將糙米保管在水分15%以下,庫(kù)內(nèi)溫度15℃,相對(duì)濕度60%-70%時(shí),品質(zhì)容易保持(呼吸損耗、鮮度下降、食味下降少),蟲害/霉害少、不需要用藥劑進(jìn)行熏蒸,安全放心,儲(chǔ)藏管理容易。儲(chǔ)藏?運(yùn)輸?shù)娜莘e效率高。品質(zhì)評(píng)價(jià)容易。
馬路馬斯MARUMASU是日本精米機(jī)的制造商。從家用產(chǎn)品到農(nóng)用產(chǎn)品,有著廣泛的產(chǎn)品陣容。除與中國(guó)、印度尼西亞、越南、泰國(guó)、菲律賓、韓國(guó)、蒙古等亞洲各國(guó)外,還與非洲(尼日利亞、莫桑比克、加納)、歐洲(法國(guó)、意大利、希臘)、美國(guó)、墨西哥、澳大利亞、新西蘭等國(guó)開展出口業(yè)務(wù)。
不管是長(zhǎng)粒米還是短粒米,擁有能夠加工出白米的功率從100V到2200V的精米機(jī)。同時(shí)擁有胚芽米機(jī)、干式無(wú)洗米機(jī)等日本專利技術(shù)。是日本大的小型米機(jī)制造商。
胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分則與白米*相同的一種米。其實(shí)稻谷重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。其科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)名稱應(yīng)該叫“留胚米”,是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達(dá)百分之八十,如按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)精度米的常規(guī)生產(chǎn)工藝,其胚芽保留量率百分之三十都很難作到,只有應(yīng)用勿淘米專li技術(shù)生產(chǎn)的專li產(chǎn)品才能真正使其達(dá)到留存率在百分之八十以上,真正作到保全糙米營(yíng)養(yǎng),并留存新米的鮮香。該產(chǎn)品與技術(shù)的發(fā)明是人類主食*的一次革命,具有劃時(shí)代意義。它是科技發(fā)展與市場(chǎng)體制完善的必然結(jié)果。
基本含義
稻谷去殼后的果實(shí)稱為穎果(糙米),從制米工藝角度上說,它是由皮層,胚乳和胚三部分組成。從生理結(jié)構(gòu)上可細(xì)分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。胚芽米原來是有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:胚芽留存率達(dá)到80%,留存量達(dá)到30%,糊粉層及以外的米糠層去凈率達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)原為75%(現(xiàn)為90%)以上,但一般企業(yè)工藝生產(chǎn)都很難達(dá)標(biāo),所以一直很少有真正的胚芽米在市場(chǎng)上大量規(guī)范銷售。
米重要的中心部分為胚芽。顧名思義,所謂的“芽”,乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類的肚子的一部分。只要憑營(yíng)養(yǎng)分析也可以獲知,米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)就集中在于此地,也可以是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。
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