日本suzutec水稻種子脫水機(jī)，干燥機(jī)TDS15

日本suzutec水稻種子脫水機(jī)TDS15，精確把控稻種適合的保存水分

日本suzutec水稻種子脫水機(jī)，干燥機(jī)TDS15

稻谷收獲脫粒后8小時(shí)內(nèi)立即進(jìn)行干燥稱為及時(shí)干燥,能夠保持稻谷的風(fēng)味以及營養(yǎng)成分,減少微生物滋生。大限度地保證了稻谷的品質(zhì),尤其可以提高稻米的食味品質(zhì),是生產(chǎn)高品質(zhì)稻米的必要環(huán)節(jié)。 本研究分析了不同工藝的及時(shí)干燥特性曲線。根據(jù)谷物溫度、含水率以及降水速率的變化規(guī)律制定試驗(yàn)方案參數(shù)。采用單因素試驗(yàn)方法,對比了及時(shí)干燥與延時(shí)干燥稻谷的品質(zhì)。并分析了及時(shí)干燥中不同風(fēng)量以及緩蘇比對于稻谷品質(zhì)的影響,得到了在小型移動(dòng)式谷物烘干機(jī)上的及時(shí)干燥工藝。根據(jù)及時(shí)干燥工藝需求,設(shè)計(jì)了適用于及時(shí)干燥的移動(dòng)式谷物干燥機(jī),并配置了針對及時(shí)干燥工藝的模糊控制系統(tǒng)。通過以上的試驗(yàn)研究,得到了以下結(jié)論。 (1)收獲后的稻谷在堆放過程中,自身物理性質(zhì)以及化學(xué)成分均會(huì)發(fā)生變化,風(fēng)味物質(zhì)逐漸散失,并伴有微生物滋生。及時(shí)干燥的稻谷制成的米飯硬度、彈性、氣味、滋味以及適口性均高于延時(shí)干燥。及時(shí)干燥可以使稻谷的食用品質(zhì)得到極大提高。 (2)新收獲稻谷含水率高,水分分布不均勻。在及時(shí)干燥過程中,含水率降至18%(含水率偏差3.25%)以下,爆腰率開始迅速上升。 (3)在小型移動(dòng)式谷物烘干機(jī)上食味品質(zhì)好的稻谷及時(shí)干燥工藝：熱風(fēng)溫度45℃,風(fēng)量與谷物質(zhì)量比7m3/h· kg,干燥至稻谷含水率達(dá)到18%,按照1：5的緩蘇比進(jìn)行緩蘇處理,緩蘇時(shí)間到后,調(diào)整風(fēng)量與谷物質(zhì)量比為4m3/h· kg,繼續(xù)干燥至安全水分14%。以該及時(shí)干燥工藝生產(chǎn)的稻谷,制成的米飯外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味均為高水平,食味品質(zhì)超好。 (4)針對及時(shí)干燥工藝需求,設(shè)計(jì)了適用于及時(shí)干燥的循環(huán)式谷物干燥機(jī)。一次干燥作業(yè)量為3t。在環(huán)境溫度為14-22℃,空氣相對濕度為40%的條件下,能夠使初始含水率25%-30%的稻谷在10h內(nèi)含水率降至安全水分14%。對干燥機(jī)的加熱系統(tǒng)采用雙螺旋翅片設(shè)計(jì),在我國北方秋季較為寒冷的天氣條件下室外作業(yè),1-2個(gè)干燥循環(huán)內(nèi)就能夠使熱風(fēng)達(dá)到設(shè)定溫度,熱風(fēng)溫度受外界環(huán)境條件影響較小,干燥條件穩(wěn)定。 (5)根據(jù)稻谷及時(shí)干燥工藝的要求及操作經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)了谷物干燥機(jī)的模糊控制系統(tǒng),該系統(tǒng)能夠?qū)︼L(fēng)量進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)。全風(fēng)量干燥至稻谷含水率降至18%以下時(shí),模糊控制器根據(jù)制定的模糊控制規(guī)則將風(fēng)量與谷物質(zhì)量比調(diào)整為4m3/kg· ho風(fēng)量控制采用EV2000型變頻器進(jìn)行調(diào)節(jié)；模糊控制器主芯片采用STC89C58RD+單片機(jī),利用模糊控制算法實(shí)現(xiàn)模糊控制規(guī)則。本系統(tǒng)快速精確,抗干擾能力強(qiáng)。能夠在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用。?